Je suis kinésiologue et j'entraîne des clients motivés.
Je discute surtout #fitness, #motivation, #arts et #web.
Posez-moi vos questions ici. Basé à Montréal.

Et bien c’est possible, et santé à part de cela! 

Ma blonde et moi avons eu la chance ce weekend de recevoir notre déjeuner directement à notre porte. Et cela servi par une charmante dame, nommée Gabriela Tulian, qui fait les déjeuners elle-même les matins. 

Et pour ces gens, comme moi soucieux de leur apport en protéines, laissez-moi vous dire qu’il y a un bel équilibre glucides, lipides et protéines dans ses déjeuners. 

Bien sûr, il y a aussi de succulentes chocolatines, une petite gâterie quand même, c’est le weekend. 

Les prix varient entre 20$ et 50$, tout dépend du choix que vous voulez. 

Et ça fait une superbe idée-cadeaux pour une personne qui sort de l’hôpital après une opération, ou une naissance. 

Pour les gars, votre blonde va adorer l’idée! 

Pour toute l’info, allez voir sur son site web monpaniergourmet.ca. 

On peut aussi suivre ça sur Twitter et Facebook. 

Maintenant, allez vous gâter un peu pour votre prochain déjeuner! 

On m’a posé la question suivante: 

Je pratique la boxe 3 fois/sem, je dépense + de calories que ce que j’absorbe. Je ne cesse de perdre du poids mais j’aime trop la boxe pour arrêter.J’ai de la difficulté à manger plus, devrais-je me tourner vers les weight gainer bourrés de carbohydrates?

Très bonne question. 

Manger plus est une habitude qui se prend tranquillement. Il est conseillé d’ajouter des 300 à 500 calories par jour, si tu perds du poids. Mais fais-le par étape de 100 calories par jour, avec des aliments que tu aimes. Que ce soit au déjeuner, collation du matin, collation de l’après-midi ou souper. 

Après ta boxe, il est aussi important de prendre une boisson pour te faire récupérer. Je ne sais pas si tu le fais déjà? 

Un 250ml de lait au chocolat est déjà un bon départ. 

Une barre tendre avec un yogourt peut faire une excellente collation de plus dans la journée. 

Une banane et morceau de fromage aussi. 

Si tu as vraiment de la misère, tu peux aller vers les “gainers”, mais ne prend pas la dose recommandé. Réduis-la de moitié. Ton estomac va avoir bien de la misère au début. 

Il est important de déterminer tes besoins quotidiens en calories. 

Va compter et reviens-moi avec ça. On pourra regarder ça plus en détails ensuite. 

À plus !

Si vous avez 21 minutes devant vous pour être inspiré, regardez cette vidéo de Jamie Oliver et son programme Food Revolution à travers les USA. 

L’obésité est un problème mortel. Pour la première fois de l’histoire, nos enfants mourront avant nous. 

Je m’occupe de l’activité physique, et des gens comme Jamie Oliver, de la nutrition. 

Pour en savoir plus sur Jamie et son Food Revolution. 

La nouvelle année, c’est signe de nouveau, et cette année, je m’associe avec encore plus de monde. Mais surtout des compagnies, ou des causes qui sont dévouées à rendre le monde meilleur. 

En premier lieu, je m’allie avec une compagnie de suppléments alimentaires en qui j’ai confiance. 

Je les ai rencontré avant Noël, et depuis ce temps j’ai pu tester quelques-uns de leurs produits. 

Je suis toujours sceptiques face aux suppléments nutritionnels dans le domaine de l’activité physique, c’est souvent vendu et marketé comme un produit miracle. Et ce n’est jamais le cas, ça ne fait pas des miracles. 

Les suppléments nutritionnels ont autant d’importance que l’entraînement, la nutrition et le sommeil. Ils sont la 4ième patte qui font tenir la table debout. Mais à eux seuls, ils ne font pas de merveilles. 

Depuis Noël, j’ai testé 3 de leurs produits. Une boisson pendant l’entraînement, une boisson pré-entraînement et un suppléments protéiniques. Tous de grandes qualités, ça m’a étonné. 

Alors, donc les suppléments que j’endosse maintenant sont les suppléments Éric Favre, une compagnie qui commandite déjà plusieurs athlètes canadiens. 

Pour en savoir plus, on peut visiter leur site web ici

..

En 2ième lieu, j’annonce très fièrement ma nouvelle collaboration pour 2011 avec une cause qui me tient vraiment à coeur. 

Il y a déjà plusieurs années, j’ai passé très proche de m’aventurer dans ce genre d’épreuve pour les gens qui en ont besoin. Les héros du cancer. 

1 personne sur 3 est touchée directement ou pas, par le cancer, et je n’en fais pas exception. 

Si vous avez remarqué sur les autoroutes une grande affiche avec Stéphane Rousseau qui nous dit: “La recherche, c’est sérieux.” Bien c’est de cette société dont je vous parle. Stéphane Rousseau en est le porte-parole officiel. 

Depuis maintenant 2 ans, la Société de recherche sur le cancer, qui existe depuis plus de 65 ans, organise des expéditions époustouflantes à travers le monde, dans le but d’amasser des fonds pour la recherche sur le cancer. 

Ça se nomme le Challenge SRC. (Vous pouvez même aller vous inscrire si vous avez le courage, il reste encore quelques places, cliquez ici) 

Comme par exemple, les expéditions de cette année sont: 

Un trekking au Machu Pichu au Pérou 

Les Chemins St-Jacques-de-Compostelle

L’ascension du Kilimandjaro en Afrique

Et qu’est-ce qu’un kinésiologue-entraîneur privé à avoir là-dedans? Est-ce que je participe à ces expéditions? 

Non, mais j’aimerais tellement le faire une fois dans ma vie. 

Je suis le kinésiologue-entraîneur privé bénévole qui fera en sorte que les participants soient dans leurs meilleures conditions physiques possibles pour leur expédition. 

Je leur conduirai une évaluation de la condition physique, et ensuite leur développerai des programmes d’entraînements adaptés et des plus efficaces. 

Je suis très fier de m’associer à cette cause.

Je vous ferai part des développements au cours de l’année. 

Pour plus de renseignements, on peut visiter le site web ici. 

Voici deux recettes pour femmes: 

1 tasse de lait
1/4 tasse jus d’orange
1/4 tasse fraises congelés
1/2 scoop de whey

Ça donne: 240cal, 29g glucides, 27g protéines, 1g gras

ou au Mocha

1/2 tasse de lait
1/4 tasse de café
1 cuiller à table de beurre de pinotte
1/4 banane
1 enveloppe de chocolat en poudre
5 cubes de glace

Ça donne: 240 cal, 31g glucides, 11g protéines, 8g gras

Voilà ! Let me know s’ils sont bons. 

Ma source: Power Eating
http://www.drskleiner.com/product_Power_Eating.html

(Le titre n’a pas vraiment d’allure, mais bon je la trouvais drôle la rimette. J’aurais pu écrire “Fondre pour l’été” aussi.) 

Ce billet est inspiré d’un article dans mon nouveau Men’s Health (j’avais abandonné dernièrement les magazines, mais celui-là ce mois-ci m’impressionne quand même je dois l’avouer). 

Je ne veux pas dire que je suis un modèle sur ces points-là, mais disons que je score pas mal haut pareil ! Vous me laisserez part en commentaire de votre score aussi, si vous en avez le courage. 

La saison de la plage arrive donc, que faites-vous avec vos habitudes de pantouflards à ce moment-ci de la saison? 

Voici les 6 habitudes de gars à changer tout de suite pour encore rêver voir ses abdominaux avant l’été: 

1. Sauter un repas ou une collation:  Ne pas manger peut carrément détruire le contrôle de votre appétit, en plus de complètement anéantir votre motivation et détermination. 

Pour y remédier: Changer votre “mindset” et dites-vous que vous créer une nouvelle habitude. Briser vos calories en 3 repas de 500 calories et 2 à 3 collations de 100 à 200 calories. Les hommes qui veulent perdre du gras doivent quand même manger entre 1800 à 2200 calories. 

2. Manger trop vite: Vous ne vous empêcher pas de manger, vous devez seulement manger plus lentement. Savourez votre bouffe. Et prendre son temps de manger donne le temps au cerveau de dire au corps qu’il est bien plein. Résultat, vous sentez que vous avez moins faim et ainsi n’engouffrez pas le poulet en entier. 

Pour y remédier: Fermez la télé et le journal, et appréciez la bouffe devant vous avec totale conscience. 

3. Manger comme un porc les fins de semaine: Les festins du weekend peuvent “scrapper” le corps même après le dimanche. Les études (sur des rats) disent que se gaver de burgers et de frites du vendredi au dimanche déclenche une hormone dans le cerveau et le lundi il est plus difficile pour lui de ne pas manger de la malbouffe. 

Pour y remédier: Pas de besoin de tout couper. Mais les professionnels suggèrent de se gâter avec UN repas copieux (cheat meal) par semaine d’alimentation saine. Après tout, manger tout croche tout le weekend, c’est comme manger 70% parfaitement.. On se contente de 70% à l’école? Non, mais 90% nous sommes bien satisfaits et heureux. 

4. Se gaver de collation salées: Le sodium c’est sournois, ça nous donne envie de manger plus que l’on a besoin. Ça s’additionne rapidement, le popcorn au cinéma, les chips pendant le hockey (ou soccer) et les arachides au bar. 

Pour y remédier: Le goût de manger du sel s’en va après deux semaines environ quand on réduit notre quantité de notre alimentation. Pas beaucoup d’hommes ne peuvent remplacer les collations favorites pour des carottes ou du céleri, essayez pour voir, vous pourriez être surpris. Peut-être que c’est juste le crounch-crounch que vous aimez. On sinon, essayez les chips ou les pretzels en faible teneur en sodium. Ça réduit aussi le goût intense de sel. 

5. Boire: De l’alcool, bien sûr. Voici un exercice à faire ce soir, écrivez (même si c’est sur un essuie-tout) la quantité de bières et vins que vous prenez dans la semaine. Vous pourriez être surpris de la quantité… Calculez les calories, et soyez encore plus surpris. 2 bières par jour… équivaut à presque 2000 calories à la fin de la semaine. Ouch. Combien de temps ça prend dépenser 2000 calories? 2 heures de course. Beaucoup d’efforts! En plus des calories, l’alcool affecte votre motivation. Bravo. 

Pour y remédier: Essayez d’arrêter, pour une semaine. Mesurez votre poids et voyez comment vos pantalons vous font. Vous pouvez en boire moins maintenant? Si vous buvez, allez-y pour les bières et vins faibles en glucides (c’est 3x moins de glucides). 

6. Manger devant la télé, et s’endormir ensuite: Cette habitude n’a aucune sens, emmagasiner de l’énergie et ne pas la dépenser ensuite.  C’est un 2 pour 1 celle-là en plus. Les gens qui mangent devant la télé consomment en 300 calories de plus (selon une étude). En plus, plus les gens regardent la télé, moins ils bougent. Encore en plus, les études laissent croire que si vous dormez 3 heures de moins, vous allez manger 200 calories en collation de plus le lendemain. 

Pour y remédier: Si vous regardez la télévision, bougez en même temps. Ou allez vous entraîner et revenez vous gâter avec la télé (avec une petite collation santé pos-entraînement). 

Ce n’est pas pour me vanter, mais j’ai 6 sur 6 sur ce test, je ne fais aucune des mauvais habitudes. Je le jure. 

Et puis, vous scorez combien sur 6? 

(Un court article que j’ai écrit en collaboration avec le blogue Autour de la table avec Sophie, sur la bouffe et gastronomie - cliquez sur le lien ci-haut pour lire en entier)

Pour une personne active, le déjeuner est le repas le plus important de la journée. En mangeant des protéines et des glucides, ce premier festin de la journée active le cerveau et démarre les muscles pour qu’ils puissent bouger efficacement.

Après ce repas, lequel est le plus important quand une…

Bon voilà, c’est ma dernière semaine de “low carb”. Ou devrais-je dire “no carb” cette semaine?

Zéro, ou presque, depuis vendredi passé.

C’est 6 jours sans manger de pâtes, de pain, de riz, de fruits, de jus, de liqueurs, de gâteaux, de barres tendres, de gruau etc. Y’a des glucides vraiment partout.

Et ça a parut. Je pense bien.

J’ai pris mes photos hier, et selon la réaction de So quand elle les a vues, je crois que ça valu la peine. Après ça on dit que l’on le fait que pour soi. Yeah right.

Ça motive de tout faire, de l’afficher comme ça ici, de le montrer aux autres et de la partager. Et ça motive d’avoir une blonde qui encourage. C’est vrai. Ça fait 5 ans que je n’ai pas eu une fille dans ma vie qui m’a encouragé dans ce que je faisais.

Est-ce que l’on peut m’appeller “Self-Motivator”? Je pense que oui.

Voilà, demain, je recommence à manger des glucides, mais je dois le faire progressivement, à chaque jour. Je ne vais pas me bourrer la face et compenser comme un cave. Ce serait quoi le but de toute façon?

Je manger normalement en fait. Juste remettre dans mon assiette du riz, du pain et des patates. Des glucides complexes quoi.

Et bon, c’est certain me permettre des gâteries. J’adore la crème glacée et les brownies.

Pour l’exerice, ça été différent cette semaine:

• Moins de muscu: J’ai coupé mes séries en 2, mais j’ai gardé les charges et l’intensité

• J’ai ajouté 30 min de cardio après chaque séance. Plus du vélo et du tennis.

Mais j’aurais pu faire mieux. Ce sera la prochaine fois.

Et voici mon plan nutritionnel, très différent de la semaine passée:

• Déjeuner: Protéine de lactosérum + une cuiller à table d’huile de lin
• Collation: Protéine de lactosérum + une cuiller à table d’huile de lin
• Dîner: Viandes ou poissons + légumes
• Collation: Thon + poignée noix de pacanes (ou amandes)
• Souper: Viandes ou poissons + légumes
• Collation: Fromage cottage
• Avant dodo: Protéine de lactosérum + une cuiller à table d’huile de lin

Très différent pour deux choses:

• Plus de gruau le matin

• Et ajout de 3 cuiller à table d’huile de lin

Je crois que l’huile de lin, c’est miraculeux. Je le jure.

Pour plusieurs raisons:

• Mon niveau d’éveil et de focus était dans le tapis
• Je dors pas beaucoup mais j’ai beaucoup d’énergie
• Ça m’a coupé la faim
• Ça garde un apport calorique élevé (on en a de besoin pour garder sa masse musculaire)

Tout s’est bien passé. Je me suis bien senti tout le long.

Sauf que là, mes muscles sont à plat. Carrément “flat”, sans pompe, sans eau et glucides. Donc, j’ai perdu du poids et j’ai l’air plus petit.

Sauf que l’illusion donne que j’ai l’air plus musclé.

Mission accomplie. (Je suis content, mais toujours insatisfait, j’aurais voulu encore plus que ça, mais mon corps me dit non maintenant.)

Demain, je recommence à manger. Miam. Et la semaine prochaine je devrais être plus gros et mes muscles plus plein. Là aussi je mesurerai à ce moment.

..

Demain, mon billet sur mes mesures et mes photos. Je le jure.

Le cerveau ne se nourrit que de sucre pour fonctionner.

Les muscles bougent avec leur réserve de sucre, appelé “glycogène”.

Sucre? Glycogène? Carbohydrates? Hydrate de carbone? Glucides? C’est tout la même chose. C’est de l’énergie que le corps a besoin pour bouger, avancer, fontionner.

Et arrêter d’en donner au corps, de ce sucre, ce n’est pas top pour la santé.

Le corps tombe en cétose:

“Le terme cétose qualifie un état du métabolisme humain, induit par les diètes faibles en glucides. Dans certaines circonstances, cet état peut aussi conduire à celui, dangereux, d’acidocétose.” (Wikipédia)

Mais c’est dans cet état qui brûle le plus le gras que l’on a sur le corps.

“Les diètes faibles en glucides ont pour effet de maintenir un faible taux d’insuline et un taux élevé de glucagon. Si peu de glucides sont consommés pendant une période de quelques jours consécutifs, ce ratio insuline/glucagon aura pour effet d’induire l’état de cétose. Cet état métabolique est caractérisé par la synthèse de corps cétoniques par le foie et leur utilisation comme source d’énergie, à la place du glucose, par les principaux organes (notamment le système nerveux central).

On peut représenter l’état de cétose par un modèle à deux sites :

- site 1 : la cellule adipeuse. Le faible taux d’insuline provoque la dégradation des triglycérides stockés et la libération, dans le flux sanguin, d’acides gras.

- site 2 : le foie. Le taux élevé de glucagon provoque la libération du glycogène stocké dans le foie, lequel vient rapidement à manquer. Par la suite, le foie utilise les acides gras abondants dans le flux sanguin pour synthétiser des corps cétoniques.”

Mais faire cela n’est pas santé. C’est même loin de l’être. Certaines personnes vont bien fonctionner (moi). D’autres non. Faut bien ajuster et mesurer.

L’haleine change et l’odeur de l’urine aussi. C’est à cause des corps cétoniques.

J’ai diminué mes glucides graduellement dans les 4 dernières semaines. Et j’ai perdu du gras.

Je me suis senti prit, comme si ça ne voulait plus perdre plus. Quand je veux quelque chose, je le veux.

Alors, encore sous les conseils de mon ami entraîneur, depuis vendredi passé, je suis en diète “no carb”.

Rien. Niet. Zéro. (Ou 2-3 grammes parce que y’en a quand même un peu partout)

Et ce que ça fait au corps, aux muscles, ça les rend à plat.

Il n’y a plus rien dans les muscles, plus d’eau, ni de sucre, donc, le corps rapetissent. C’est apeurant pour un gars qui a le syndrôme du petit homme. Mais bon, je suis assez fort pychologiquement pour le faire. Avant je n’aurais pas pu. Je m’accepte plus maintenant.

Donc, au gym ça tombe à plat, moins d’énergie et le gras continue de descendre quand même.

Mais pas plus que de 5-6 jours. Je termine ce jeudi matin. J’ai déjà hâte de recommencer à manger.

..

Je voulais seulement introduire le sujet avec ce texte.

Je prends mes mesures ce soir, ou demain. Avec mes photos.

Pour les intéressés, je mettrai cela en ligne demain, ou après demain.

J’ai commencé ma perte de gras intense le 2 mai dernier seulement. J’avais l’impression que ça faisait 5-6 semaines. Ouf, j’imagine que ça me semble plus difficile que ça en a l’air.

C’est intense, je dois l’avouer. Ce n’est pas santé, je l’avoue aussi.

Mais le look n’est rarement une question de santé. On pense facilement aux anorexiques. Ou aux bodybuilders.

La ligne est mince entre le faire parce que l’on aime ça, et le faire parce que nous sommes obsédés. Est-ce qu’une passion peut aussi être une obsession?

Cette semaine fut étrange. En début de semaine, je croyais plafonner. Et vers la fin de la semaine, je me suis senti plus “cut”. Bon signe.

Je n’ai rien changé dans ma bouffe la semaine dernière.

J’ai augmenté par-contre mon volume d’entraînement:

• J’ai ajouté 15 minutes de vélo à moyenne-haute intensité après chaque séance de musculation.

Mon ami-entraîneur Yvan est parti à rire quand je lui ai dit 15 minutes. Ça devrait plutôt être 1 heure par jour. Ouin. On verra.

Voici ma bouffe de la semaine, pareil à la semaine passé. Et je le jure, sans jamais tricher sur aucun repas. Aucun.

• Déjeuner: Protéine de lactosérum + gruau nature + graines de lin + framboises congelés
• Collation: Protéine de lactosérum
• Dîner: Viandes ou poissons + légumes
• Collation: Thon + poignée noix de pacanes (ou amandes)
• Souper: Viandes ou poissons + légumes
• Collation: Fromage cottage
• Avant dodo: Protéine de lactosérum

Tout est dans la tête, je l’ai toujours dit. Faut juste avoir un but. Et il faut y aller au jour le jour pour atteindre ce que l’on veut.

Mais il y a une “catch”. Il faut le vouloir vraiment.

Il faut être comme un animal en survie, il faut juste tout vouloir arracher sur son passage. La rage de vaincre, la “drive” de réussir.

Et je le dis, ça s’apprend. Ça se gagne.

En partant de où? De quoi?

De l’insatisfaction.

C’est quand tu es satisfait et que tu as le ventre plein que tu t’écrases et ne fais plus rien.

Faut toujours être insatisfait. Ça nous fait avancer.

Et j’avance, cette nouvelle semaine en sera toute une différente. Mais ça c’est un autre billet.

L’été s’en vient! Faut être beau dans nos maillots!

C’est ma phase de perte de gras intense qui est sérieusement enclanchée. Et ça va bien. Pas assez vite, comme d’habitude, mais quand même bien.

Il me reste maintenant seulement une petite pincée à deux doigts sur mes abdos inférieurs. Je veux seulement que ce soit la peau qui y reste.

Ce que je fais maintenant est loin d’être santé. Je ne mange plus pour la santé. Je mange pour avoir la shape des gars dans les annonces.

Parlant de santé, justement je sens que mon système immunitaire me lâche un peu. J’ai un peu mal à la gorge et le nez qui coule.

Je suis déjà pas mal “cut”, mais je veux encore plus. Je suis vraiment dedans, et motivé.

C’est pas si difficile que je croyais. Ça se fait. Faut qu’à chaque jour le plan soit fait. C’est tout. Et un plan sérieux, j’en ai un.

Mon plan nutritionnel de la semaine est quelque peu différent à la semaine passée:

• Je ne tricherai plus sur aucun repas du vendredi (La semaine dernière, c’était le souper du vendredi et le soir du vendredi - planifié)
• Je ne mange plus de fromage en bloc (trop gras)
• Je ne bois plus mon lait au chocolat après l’entraînement (seulement des protéines)
• Je mange des glucides seulement au matin pour déjeuner (gruau nature + graines de lin - pas du Quaker)

Et à mon grand étonnement, je fonctionne très bien. Même mieux que la semaine passée. Mon niveau d’énergie est stable et je ne sens aucune fatigue notable.

Et même mes charges au gym augmentent, ainsi que mon nombre de répétitions. C’est bon signe. Et j’aime mon plan d’entraînement.

Je continue ce cycle pour 2 semaines encore. J’ai bien hâte de voir les résultats finaux. Je prendrai les mesures et les photos à ce moment. Quoi que je prends des photos mi-cycle et à voir les réactions de So, je pense que je suis sur la bonne voie.

Voici mon plan nutritionnel de la semaine:

• Déjeuner: Protéine de lactosérum + gruau nature + graines de lin + framboises congelés
• Collation: Protéine de lactosérum
• Dîner: Viandes ou poissons + légumes
• Collation: Thon + poignée noix de pacanes (ou amandes)
• Souper: Viandes ou poissons + légumes
• Collation: Fromage cottage
• Avant dodo: Protéine de lactosérum

Suppléments: Idem à la semaine passée. Créatine + vitamines + Omega-3 en gelules

Mon entraînement, c’est comme d’habitude. J’y suis allé lundi, mardi, ce soir, et samedi. Demain c’est le tennis. Et hier j’ai marché 1 heure à bonne vitesse.

Je reviens justement du gym, et je crois que je suis près d’une des mes plus belles shapes à vie. J’aime ça. Solide à fond, et pompé à l’os.

À chaque jour sa bataille, y’en aura pas de facile.

*Trop hilarante cette photo de Beckam ci-haut

Je veux revoir mes abdos d’antan.

Je ne parle pas d’avoir le ventre plat. Ça c’est depuis presque toujours.

Je veux dire de montrer le secret de la caramilk. Les carrés tellement sortis que ça en fait mal au yeux. Que ça fait un son de guitare quand elle passera ses mains dessus. Même que si ses doigts saignent parce que ça coupe j’aurai atteint mon but.

Y’a des sacrifices à ça. Ce n’est plus faire pour la santé, mais pour le look. Y’a un monde.

C’est avoir faim 1hr après le repas, c’est voir double vers la mi-journée, c’est avoir une fatigue qui nous frappe au même moment, c’est avoir de la difficulté à se concentrer, c’est avoir de la difficulté à se tenir debout à certain moment, c’est aussi la tête tourne à se relever vite.

C’est ça manquer de sucre dans le système. Le corps en a de besoin. Le cerveau surtout, et les nerfs optiques aussi. Le cerveau ne carbure pas au gras ni au protéines, seulement au glucides (sucres). Alors, l’équation se fait vite.

On se demande après pourquoi ces gens ne sont pas trop vite vite. Ah ben ça c’est peut aussi de naissance. Je blague, y’a en qui ont un cerveau. 1 ou 2. Je blague encore. On va mettre ça sur la faute de mon manque de sucre.

Je mange “low carbs” ou “glucides bas” depuis 1 semaine et demi. Je dis bien “low carbs”, et non “no carbs”, y’a une différence.

Mais tout est calculé.

Je mange des glucides (carbs, sucres, carbohydrates, tout la même affaire) seulement à deux endroits dans la journée:

• Au déjeuner (parce que je viens de jeûner pendant 8hrs)
• Après l’entraînement (parce que mon corps en a besoin pour récupérer plus vite et mieux)

Mais les deux sont différents. Y’a personne de né égal, je l’ai déjà dit ça? Même chose pour les glucides, y’en a qui sont plus choyés que d’autres.

Au déjeuner, des glucides complexes: Du gruau. Pourquoi? Ça se digère plus lentement, et ça n’élève pas beaucoup mon sucre sanguin trop vite, donc moins de chance de le stocker en gras.

Après l’entraînement, des sucres (glucides - même affaire) simples: Du lait au chocolat. Pourquoi? Parce que ça se digère vite et se stocke dans mon muscle avec le transport de l’insuline, et mes muscles sont en manque de glycogène (un dérivé du sucre dans le corps). C’est comme remplir sa réserve de gaz en moto après une course intense.

Voici mon plan de la semaine:

Nutrition:

• Déjeuner: Gruau + protéine de lactosérum (et jusqu’à hier une demi-tasse de lait de soya au chocolat)
• Collation: Bloc de fromage + protéine de lactosérum
• Dîner: viande (poulet, crevette, boeuf etc) + légumes (pas de pâtes ni de rix, ni de patates non non)
• Collation: Bloc de fromage + protéine de lactosérum + poignée d’amandes
• Après l’entraînement: Demi-tasse de lait au chocolat
• Souper: viande (poulet, crevette, boeuf etc) + légumes (pas de pâtes ni de rix, ni de patates non non)
• Collation: Fromage cottage avec poignées de framboises congelées
• Collation avant-dodo: Protéine de caséine (se diffuse plus tranquilement dans le corps, à ce qu’il parait)

Suppléments:

• Strive ProVit (plein de vitaimes, Oméga3 et autres)
• Kre-Alkalyn (de la créatine plus forte ça a l’air - je teste) de la marque Ultimate Nutrition

Entraînements:

• Gym comme d’habitude 4-5 fois semaine (je n,ai pas été content la semaine passée, je suis allé 3-4 fois - je dois augmenter la dose)
• Et le gym, c’est un programme sur 4 jours, deux jours intensité haute volume plus bas, et deux autres inverses
• Tennis 2 à 3 fois semaine
• Course (parkour) 1-2 fois semaine
• Et bonus: Ce dimanche prochain, vélo de montagne cross-country, 3 hrs, à Whistler - j’ai hâte

Et ça commence à paraître, ça commence, je trouve. J’ai le ventre plat pour sûr.

J’ai des bosses oui, on les voit (le 6 pack). Mais je veux le trou entre mes abdos. On l’appelle une diastase abdominale (les femmes enceintes après l’accouchement ont cela - ça peut revenir normal ou pas). Mais avec le temps, et les efforts abdominaux, on voit ça souvent. Je le sens qu’il est là, et je peux le contrôler.

Et ce trou, on dirait que j’ai prit du gras là dans les dernières années et ça ne part pas. J’ai quasiment le goût de l’enlever moi-même avec une cuiller à bébé, mais je pense que je me retrouverais à l’urgence en le faisant.

Ouep, et en y pensant, c’est complètement superficiel fou de parler de trou d’abdos quand y’a des problèmes plus sérieux que ça dans la vie. Mais bon, je l’ai déjà dit, dans mon monde tout est rose et bleu, alors j’ai le temps et la motivation de m’occuper de mon trou d’abdos.

Pis je trouve ça beau, et c’est amusant de passer ses doigts là-dessus et que ça soit dur. Aujourd’hui, ça me contente bien de voir que ça ressemble au gars dans mon GQ. Mais je veux ressembler à ceux dans le Men’s Fitness.

Juste ça aussi parce que je veux lui donner des chaleurs quand je vais la revoir. Bon, aussi pour le défi personnel. On trouve sa motivation où l’on veut - ou peut.