The Mean (alias Dino Masson)

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Jun 2 '09

Manger “no carb” c’est très mauvais pour son corps

Le cerveau ne se nourrit que de sucre pour fonctionner.

Les muscles bougent avec leur réserve de sucre, appelé “glycogène”.

Sucre? Glycogène? Carbohydrates? Hydrate de carbone? Glucides? C’est tout la même chose. C’est de l’énergie que le corps a besoin pour bouger, avancer, fontionner.

Et arrêter d’en donner au corps, de ce sucre, ce n’est pas top pour la santé.

Le corps tombe en cétose:

“Le terme cétose qualifie un état du métabolisme humain, induit par les diètes faibles en glucides. Dans certaines circonstances, cet état peut aussi conduire à celui, dangereux, d’acidocétose.” (Wikipédia)

Mais c’est dans cet état qui brûle le plus le gras que l’on a sur le corps.

“Les diètes faibles en glucides ont pour effet de maintenir un faible taux d’insuline et un taux élevé de glucagon. Si peu de glucides sont consommés pendant une période de quelques jours consécutifs, ce ratio insuline/glucagon aura pour effet d’induire l’état de cétose. Cet état métabolique est caractérisé par la synthèse de corps cétoniques par le foie et leur utilisation comme source d’énergie, à la place du glucose, par les principaux organes (notamment le système nerveux central).

On peut représenter l’état de cétose par un modèle à deux sites :

- site 1 : la cellule adipeuse. Le faible taux d’insuline provoque la dégradation des triglycérides stockés et la libération, dans le flux sanguin, d’acides gras.

- site 2 : le foie. Le taux élevé de glucagon provoque la libération du glycogène stocké dans le foie, lequel vient rapidement à manquer. Par la suite, le foie utilise les acides gras abondants dans le flux sanguin pour synthétiser des corps cétoniques.”

Mais faire cela n’est pas santé. C’est même loin de l’être. Certaines personnes vont bien fonctionner (moi). D’autres non. Faut bien ajuster et mesurer.

L’haleine change et l’odeur de l’urine aussi. C’est à cause des corps cétoniques.

J’ai diminué mes glucides graduellement dans les 4 dernières semaines. Et j’ai perdu du gras.

Je me suis senti prit, comme si ça ne voulait plus perdre plus. Quand je veux quelque chose, je le veux.

Alors, encore sous les conseils de mon ami entraîneur, depuis vendredi passé, je suis en diète “no carb”.

Rien. Niet. Zéro. (Ou 2-3 grammes parce que y’en a quand même un peu partout)

Et ce que ça fait au corps, aux muscles, ça les rend à plat.

Il n’y a plus rien dans les muscles, plus d’eau, ni de sucre, donc, le corps rapetissent. C’est apeurant pour un gars qui a le syndrôme du petit homme. Mais bon, je suis assez fort pychologiquement pour le faire. Avant je n’aurais pas pu. Je m’accepte plus maintenant.

Donc, au gym ça tombe à plat, moins d’énergie et le gras continue de descendre quand même.

Mais pas plus que de 5-6 jours. Je termine ce jeudi matin. J’ai déjà hâte de recommencer à manger.

..

Je voulais seulement introduire le sujet avec ce texte.

Je prends mes mesures ce soir, ou demain. Avec mes photos.

Pour les intéressés, je mettrai cela en ligne demain, ou après demain.

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